Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Розтопити вершкове масло в чавунній сковороді діаметром 20 см на середньо-повільному вогні.
2. Перемішати з цукром і ванільним екстрактом, зняти з вогню. Дати охолонути до теплої температури протягом приблизно 5 хвилин.
3. Розбити яйце в масляну суміш і перемішати виделкою або дерев'яною лопаткою. 4. Додати борошно, соду і сіль, дуже ретельно розмішати до отримання однорідної консистенції.
5. Нарізати плитку шоколаду на шматочки, щоб вийшла 1 чашка, і додати в тісто. Акуратно розмішати. Помістити сковороду в духовку на 15-25 хвилин і випікати, поки пиріг не стане золотистим зверху, але в центрі все ще залишатиметься м'яким.
6. Подавати шоколадний пиріг з ванільним морозивом.
Кількість порцій: 3-4