Тістечка з шоколадно-ванільною глазур'ю

Інгредієнти:

• борошна - 3/4 Чашки (шоколадний шар)
• розпушувача - 1/2 чайної ложки (шоколадний шар)
• солі - 1/2 чайної ложки (шоколадний шар)
• несолоного вершкового масла - 6 Ст. ложок (шоколадний шар)
• коричневого цукру - 3/4 Чашки (шоколадний шар)
• яйце - 1 Штука (шоколадний шар)
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка (шоколадний шар)
• шоколадних чіпсів - 1/2 Чашки (шоколадний шар)
• несолоного вершкового масла - 1/2 Чашки (звичайний шар)
• цукру - 1 Стакан (звичайний шар)
• яйця - 2 Штуки (звичайний шар)
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка (звичайний шар)
• какао - 1/3 склянки (звичайний шар)
• борошна - 1/2 Чашки (звичайний шар)
• солі - 1/4 чайної ложки (звичайний шар)
• розпушувача - 1/4 чайної ложки (звичайний шар)
• несолоного вершкового масла, кімнатної температури - 1/2 Чашки (шоколадна глазур)
• цукрової пудри - 3 Чашки (шоколадна глазур)
• какао - 1/2 Чашки (шоколадна глазур)
• ванільного екстракту - 1/2 чайної ложки (шоколадна глазур)
• молока - 2-6 Ст. ложок (шоколадна глазур)
• цукрової пудри - 1/2 Чашки (ванільна глазур)
• ванілі - 1/4 чайної ложки (ванільна глазур)
• молока - 1-2 Ст. ложок (ванільна глазур)

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити маслом форму для випічки. Зробити звичайний шар.

Вершкове масло розтопити і охолодити. У невеликій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль, відкласти в сторону.

У середній мисці віночком змішати масло і коричневий цукор разом.

Додати яйце і ванільний екстракт і перемішати. Додати борошняну суміш в яєчну суміш і акуратно перемішати.

2. Перемішати з шоколадними чіпсами і вилити тісто в підготовлену форму. Випікати протягом 20 хвилин.

3. Зробити шоколадний шар. У середній каструлі розтопити вершкове масло.

Як тільки розтане, зняти з вогню і збити з цукром.

Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Перемішати з ванільним екстрактом.

Додати сухі інгредієнти і перемішати.

Відразу ж вилити масу поверх готового тіста і повернути форму в духовку. Випікати протягом 30-35 хвилин.

Дати повністю охолонути перед нанесенням глазурі.

4. Щоб зробити шоколадну глазур, збити в мисці вершкове масло. Поступово додати цукрову пудру, какао і ваніль, збити.

Додати молоко, по 1 столовій ложці за раз, поки глазур не досягне потрібної консистенції.

Щоб зробити ванільну глазур, змішати цукор і ваніль в невеликій мисці. Збити з молоком, до потрібної консистенції.

5. Залити остигле тісто глазур'ю, як показано на фото, і зробити візерунок за допомогою зубочистки. Розрізати на квадрати і подавати.

Кількість порцій: 6-8