Інгредієнти:
Інструкції
1. Приготувати карамель. Лісові горіхи розрізати навпіл або нарізати на шматочки.
Скропити рослинним маслом в спреї круглу форму для пирога і варити на середньому вогні, постійно помішуючи, поки масло не розтане. Це займе приблизно 1 хвилину.
Перемішати з нарізаними горіхами.
Викласти карамель з горіхами в підготовлену форму для пирога і відкласти в сторону, щоб карамель трохи охолола. 2. Тим часом приготувати тісто для пирога.
Розігріти духовку до 175 градусів. Просіяти борошно, сіль, розпушувач і соду разом в середню миску.
Використовуючи електричний міксер, збити вершкове масло і цукор у великій мисці.
Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Додати бананове пюре, сметану, ром і ванільний екстракт, перемішати.
Додати суміш в борошняну суміш в два заходи і перемішати до однорідності.
Вилити тісто у форму поверх карамелі з горіхами. 3. Випікати пиріг від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути 15 хвилин.
4. Перевернути на велике блюдо й нарізати на шматочки. Подавати пиріг теплим або кімнатної температури зі збитими вершками або ванільним морозивом.
Кількість порцій: 6-8