- борошна - 1/2 склянки
- какао-порошку - 1/4 склянки
- розпушувача - 3/4 чайної ложки
- кориці - 1/8 чайної ложки
- солі - 1/4 чайної ложки
- вершкового масла - 1 Ст. ложка
- цукру - 1/3 склянки
- екстракту ванілі - 1/4 чайної ложки
- молока - 1/4 Чашки (цільного)
- білого шоколаду - 1/4 Чашки
- цукрового піску - 21/2 Ст. ложки
- світло-коричневого цукру - 21/2 Ст. ложки
- води - 3/4 склянки (киплячій)
Зробити тісто. Розігріти духовку до 170 градусів зі стійкою в центрі. Просіяти разом борошно, какао-порошок, розпушувач, корицю і сіль у миску, відкласти в сторону. Змішати масло, цукор і ваніль в іншій мисці. Додати суміш борошна і молоко з шоколадом. Зробити посипання. Перемішати цукор в невеликій мисці. Просіяти в цукор какао-порошок, перемішати. Розмістити 3 форми для пудингу на аркуші для випічки. Налити у форми тісто. Посипати зверху сумішшю цукру і какао. Залити 1/4 склянки окропу в кожну форму. Випікати від 25 до 28 хвилин. Прикрасити ванільним морозивом і подавати відразу ж.
Кількість порцій: 3