Інгредієнти:
Інструкції
Для начинки: дрібно нарізати цибулю, картоплю і куряче філе порізати кубиками, додати дрібку солі і меленого чорного перцю, так само додати вершкового масла, 1 ч. Л. буде достатньо. Ечпочмак, з татарської мови перекладається як трикутники.
Беремо готове дріжджове тісто, ділимо на однакові частини. Катаємо з кожного шматка гурток, начинку кладемо посередині, заліплює краю, залишивши по центру невеликий отвір.
Випікати пироги в духовці до готовності.
Подавати з курячим або м'ясним бульйоном.
Кількість порцій: 5