Інгредієнти:
Інструкції
Порубати маргарин. Змішати маргарин з борошном, жовтками і сметаною.
Замісити тісто, накрити його і поставити в холодне місце.
На наступний день розкачати з тіста корж товщиною 0,5 см, наколоти виделкою і вирізати тонким стаканом кухля. На кожному другому гуртку посередині зробити отвір чаркою.
Змастіть цілий гурток білком, прикрити його кружком з отвором і злегка притиснути один до одного. Розігріти духовку до 220-240 градусів.
Викласти ватрушки на деко і випікати в духовці 15-20 хвилин. Щоб приготувати начинку, м'ясо і цибулю пропустити через м'ясорубку, додати розтоплене масло, приправити сіллю і перцем.
Добре перемішати до отримання однорідної маси. Викласти на ватрушки приготовлену начинку і випікати ще 8- 10 хвилин.
Кількість порцій: 10