- сир Маскарпоне - 250 Грам
- вершки - 250 Грам
- цукрова пудра - 100 Грам
- яйця - 2 Штуки
- Амаретто - 5 Ст. ложок
- холодну каву - 200 мілілітрів
- печиво Дамські пальчики - 24 Штук
- какао-порошку - 1 Ст. ложка
У миску додати 250 г маскарпоне, 250 г вершків, 2 яйця, 100 г цукрової пудри і 3 столові ложки амаретто. Збити до густоти крему. Покладіть перший шар крему в кожну склянку. Залити 200 мл холодної кави в чашку, додати 2 столові ложки амаретто і добре перемішати. Нарізати печиво на чверті і замочити їх у каву. Вони не повинні бути занадто вологими. Покласти шар печива. Додати другий шар крему. Потім другий шар печива. Потім остаточний шар крему. Нарешті, посипати шаром какао-порошку.
Кількість порцій: 10