Готуємо Чізкейк Чізкейк або сирний пиріг, являє собою десерт з сиром, який за консистенцією може бути як сирна запіканка або сирне суфле. Перші чизкейки з'явилися в Древній Греції, а зараз цей десерт дуже популярний у всьому світі. Рецептів...

Інгредієнти:борошна - 2 склянкикакао - 1/2 Чашкисоди - 1 Чайна ложкасолі - 1/2 чайної ложкипаличка вершкового масла - 1 Штукацукрового піску - 1 Стакансвітло-коричневого цукру - 1 Чашкаяйця - 2 Штукиванільного екстракту - 2 чайні ложкиводи - 1...

Інгредієнти:корпусу м'якої італійської ковбаси - 3 Штукичасник - 3 зубчикицибулини - 1/2 Штукигрибів портобелло - 180 Грамтортеллини з сиром - 450 Грам (заморожених)листя шавлії - 8-10 Штуксиру Маскарпоне або сиру - 240 Грамсиру Моцарелла - 150...

Інгредієнти:Вершкове масло - 100 ГрамСіль - 1/4 чайної ложкиБорошно пшеничне - 250 ГрамЯйце куряче - 4 ШтукиМаскарпоне - 250 ГрамЦукрова пудра - 120 ГрамВершки (20-22% жир.) - 100 мілілітрівІнструкціїДоводимо до кипіння 250 мл води, додаємо туди...

Інгредієнти:сир Маскарпоне - 250 Грамвершки - 250 Грамцукрова пудра - 100 Грамяйця - 2 ШтукиАмаретто - 5 Ст. ложокхолодну каву - 200 мілілітрівпечиво Дамські пальчики - 24 Штуккакао-порошку - 1 Ст. ложкаІнструкціїУ миску додати 250 г маскарпоне, 250...

Домашнє морозиво «Тірамісу» Наближається літня спека, коли так і хочеться посидіти в тіні дерев, випити прохолодний напій або поласувати смачним морозивом. Пропоную приготувати морозиво вдома. Воно дуже схоже за своїм складом на справжній тірамісу,...

Інгредієнти:цвітної капусти - 450 Грамоливкової олії - 3 1/2 Ст. ложкитрюфельного масла - 1 Ст. ложкакорочка для пирога - 1 Штукацибулина - 1 Штукагірчиці - 1 Ст. ложкаяйця - 2 Штукисиру Маскарпоне - 250 Грамжирних вершків - 1/2 Чашкичорного або...

Інгредієнти:Оливкова олія - 3 ст. ложкиЛук (дрібно нарізаний) - 1 СтаканЛук-шалот (дрібно нарізаний) - 2 Ст. ложкиРис арборіо - 2,5 ЧашкиВино біле сухе - 1/2 склянкиСіль - 1/2 чайної ложкиМаскарпоне - 250 ГрамТвредий сир - 100 ГрамІнструкціїУ...