Інгредієнти:
Інструкції
Торт «Тірамісу» добре подавати охолодженим з чашкою гарячої кави. Приготування: Перемішати в мисці кави еспресо, цукор і лікер.
Поставити в холодильник. Збити міксером жовтки з цукром і перемішати з сиром Маскарпоне.
Міксером збити білки з сіллю в густу піну. Додати білки в сирну масу і перемішати, після чого збити міксером.
Змочити печиво кавовій сумішшю і викласти на блюдо змоченою стороною вгору.
На печиво викласти половину крему і рівномірно розподілити ложкою. Потім викласти ще один шар печива і змастити кремом.
Посипати какао через ситечко і поставити торт на ніч у холодильник. Розрізати торт на шматочки і подавати.
Кількість порцій: 4