- Цибуля - 3 Штуки
- Борошно - 1 Ст. ложка (без верху)
- Рослинна олія - 2 Ст. ложки
- Вершки 15% - 200 Грам
- Сіль - 0,5 чайної ложки (за смаком)
- Перець чорний мелений - 2-3 щіпок (за смаком)
- Зелень кропу - 20 Грам (за бажанням)
Чистимо цибулю та нарізаємо кільцями. Злегка обсмажуємо цибулю на рослинній або вершковому маслі протягом приблизно 5 хвилин. Не забуваємо заважати! Додаємо до цибулі борошно. Розмішуємо і буквально хвилинку обсмажуємо. Вливаємо в сковороду з цибулею вершки, солимо і перчимо. Доводимо до кипіння і прибираємо з гарячої плити. Перед подачею додайте дрібно нарізаної зелені кропу.
Кількість порцій: 3-4