- артишоки - 270 Грам (заморожених)
- фета - 1/2 Чашки
- часнику - 1 Зубчик
- лимонного соку - 2 чайні ложки
- помідорів - 1/2 склянки (сушених)
- кедрових горіхів - 1/4 склянки
- листя базиліка - 1/2 Чашки
- сіль і мелений перець - - За смаком
- багет - 1 Штука
1. Нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити кедрові горішки. 2. У мисці кухонного комбайна змішати 1/2 склянки артишоків, 1/4 чашки фета, часник, лимонний сік і 2 чайні ложки води. Збивати до отримання однорідної маси. 3. У середній мисці змішати помідори, кедрові горішки, базилік, що залишилися нарізані артишоки, що залишилися 1/4 чашки сиру фета і приготоване пюре з артишоків. Приправити сіллю і перцем. Подавати соус з помідорами і скибочками багета. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів.
Кількість порцій: 4-6