Перевернутий ананасний пиріг

Інгредієнти:

  • рослинного масла - 1/3 склянки
  • світло-коричневого цукру - 1 Чашка
  • стиглий ананас, нарізаний тонкими клинами - 1 Штука
  • борошно - 11/2 Склянки
  • розпушувача - 11/2 Чайних ложки
  • соди - 1/2 чайної ложки
  • солі - 1/2 чайної ложки
  • вершків - 3/4 Чашки
  • великих яйця - 2 Штуки
  • екстракту ванілі - 1 Чайна ложка
Інструкції

Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити форму папером для випікання і змастити маслом.

Посипати дно цукром - 1/4 чашки.

Нарізати ананас довгими клинами (приблизно 10 см в довжину) і викласти у форму в кілька поруч по 4 штуки. У невеликій мисці змішати разом борошно, розпушувач, соду і солі, відкласти в сторону.

У великій мисці збити вершки, яйця, ваніль, масло, а решта 3/4 чашки цукру. Додати суміш борошна, перемішати.

Вилити тісто на ананаси. Випікати від 50 до 60 хвилин.

Охолодити у формі 20 хвилин, після чого перевернути на блюдо.

Кількість порцій: 8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Перевернутий ананасний пиріг