Інгредієнти:
Інструкції
Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити форму папером для випікання і змастити маслом.
Посипати дно цукром - 1/4 чашки.
Нарізати ананас довгими клинами (приблизно 10 см в довжину) і викласти у форму в кілька поруч по 4 штуки. У невеликій мисці змішати разом борошно, розпушувач, соду і солі, відкласти в сторону.
У великій мисці збити вершки, яйця, ваніль, масло, а решта 3/4 чашки цукру. Додати суміш борошна, перемішати.
Вилити тісто на ананаси. Випікати від 50 до 60 хвилин.
Охолодити у формі 20 хвилин, після чого перевернути на блюдо.
Кількість порцій: 8