Перевернутий грушевий пиріг з шафраном

Інгредієнти:
  • рослинне масло в розбризкувачі - 1 Штука
  • шафрану - 1 Щіпка
  • цукру - 1 Стакан
  • несолоного вершкового масла, розм'якшеного - 1/4 Чашки
  • груші (180-210 г кожна) - 2 Штуки
  • борошна - 11/3 Чашки
  • розпушувача - 11/2 Чайних ложки
  • меленого імбиру - 1/2 чайної ложки
  • солі - 1/2 чайної ложки
  • знежиреної сколотин - 3/4 склянки
  • рослинного масла - 1/4 Чашки
  • великих яйця - 2 Штуки
  • екстракту ванілі - 1 Чайна ложка
  • дрібно нарізаного імбиру - 2 Ст. ложки
Інструкції

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Відкласти в сторону. Подрібнити і перемішати шафран і 1/4 чашки цукру. Додати масло і збити міксером на високій швидкості близько 3 хвилин. За допомогою невеликої лопаточки викласти суміш у підготовлену форму. Очистити і нарізати груші на скибочки. Декоративно впорядкувати груші у формі поверх суміші шафрану, цукру та олії. Змішати разом борошно, решту 3/4 чашки цукру, розпушувач, мелений імбир і сіль у великій мисці. Збити пахту, масло, яйця і ваніль в іншій мисці. Змішати обидві суміші. Додати імбир. Вилити тісто на груші. Випікати від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути 5 хвилин. Перевернути пиріг на блюдо і подавати.

Кількість порцій: 6


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Перевернутий грушевий пиріг з шафраном