Інгредієнти:
Інструкції
Огірок, моркву і болгарський перець очистіть і наріжте дрібною соломкою. Замочіть лист рисового паперу в неглибокій мисці з теплою водою від 5 до 10 секунд.
Покладіть лист на вологий рушник на робочу поверхню. У центр аркуша паперу покладіть 4 листочка м'яти і 4 листочка кінзи.
Додайте 1 столову ложку подрібненого салату, 5 смужок огірка, 5 смужок моркви, 5 смужок солодкого перцю, 2 столові ложки паростків редису або пагонів гороху, 2 чайні ложки нарізаної м'яти і 2 чайні ложки нарізаної кінзи. Скачайте в рулет і добре притисніть.
Накрийте вологим рушником. Начините інші листи рисового паперу.
Розрізати кожен рулет на три частини і відразу подавати з соусом.
Кількість порцій: 15