Східний чай Чай по-татарськи відрізняється від звичного нам чаю з молоком тим, що наприкінці при подачі його до столу в чашки кладуть вершкове масло і ... сіль! Погодьтеся, незвично! На смак виходить своєрідний напій з насиченим молочно-вершковим смаком! Розливають чай в маленькі піали або стаканчики, до нього ідеально подавати солодкі східні ласощі!
Інгредієнти:- Молоко 300 мл
- Вода 300 мл
- Чай чорний 1 г
- Масло вершкове 25 г
- Сіль 2 щіпка
- Крок 1 Для приготування чаю по-татарськи нам знадобиться крупнолистовой чорний чай, сіль, вершкове масло, молоко і вода.
- Крок 2 Воду закип'ятити, всипати чай. Знову довести до кипіння.
- Крок 3 Влити молоко і варити протягом п'яти хвилин.
- Крок 4 Додати за смаком сіль, зняти з вогню.
- Крок 5 Розлити по піалах, в кожну покласти по невеликому шматочку вершкового масла і відразу ж подати чай до столу.