Курячий Строганов

Інгредієнти:
  • Бекон - 2 Штуки (смужки)
  • Цибуля-порей - 1 Штука (великий)
  • Куряча грудка - 1 Штука
  • Сіль - 1/4 чайної ложки
  • Перець - 1/8 чайної ложки
  • Червона паприка - 1/4 чайної ложки
  • Часник - 2 зубчики
  • Курячий бульйон - 180 мілілітрів
  • Сметана - 100 мілілітрів
  • Борошно - 1 Ст. ложка
Інструкції

Поріжте цибулю-порей (можна і звичайний лук). Поріжте грудку на смужки або кубики. У великій сковороді, обсмажте бекон на середньому вогні ... ... поки він не стане хрустким. Потім, дрібно його порубаєте. У сковороду, де щойно смажили бекон, покладіть цибулю. І додайте курячий грудки. Постійно помішуючи обсмажуйте 6 хвилин. Тепер нам потрібні спеції. Додайте всі спеції до курки і залийте бульйоном. Доведіть до кипіння, потім, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин. В окремій каструлі приготуйте макарони звичайним способом. Перекладіть курку з цибулею велику каструлю і в мисці змішайте сметану з борошном. Перелийте сметану з борошном до курки. Перемішайте і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і готуйте під кришкою 2 хвилини. Можна подавати до столу з макаронами. Приємного апетиту.

Кількість порцій: 2


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Курячий Строганов