- Морква - 500 Грам
- Кінза - 10 Грам (якщо ви не любите кінзу, замініть її петрушкою або базиліком)
- Червоний мелений перець - 1/4 чайної ложки
- Кмин - 1/4 чайної ложки
- Сіль - 1 Щіпка
- Соняшникова олія - 2 Ст. ложки
- Лимонний сік - 1 Ст. ложка
Очищену моркву натріть на великій тертці. Зелень помийте і дрібно наріжте. У глибокій мисці змішайте морква, зелень, червоний перець, кмин, масло і лимонний сік. Гарненько перемішайте салат, спробуйте і посоліть за смаком. Смачного!
Кількість порцій: 2-3