- Картопля - 300 Грам
- Мариновані печериці - 250 Грам
- Морква - 200 Грам
- Цибуля - 200 Грам
- Яблуко - 80 Грам
- Лимон - 1 Штука
- Легкий майонез - - За смаком
- Рослинна олія - 3 ст. ложки
- Сіль, перець, зелень - - За смаком
Картоплю відваріть, очистіть і натріть на великій тертці. Потім посоліть і викладіть в салатницю. Мариновані печериці наріжте дрібними шматочками. Акуратно розкладіть гриби поверх картопляного шару. Цибулю наріжте кубиками, викладіть на сковороду і обсмажте на олії до золотистого кольору. Обсмажену цибулю стане третім шаром салату. Викладіть його зверху на гриби. Варену моркву натріть на крупній тертці і рівномірно розподіліть поверх цибулевого шару. Яблуко помийте, очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Яблука - п'ятий шар салату. Яблука полийте соком половини лимона. Салат промажьте шаром легкого майонезу. Готовий салат прикрасьте часточками лимона і гілочками зелені. Подавайте холодним. Смачного!
Кількість порцій: 4-6