Несподіваний салат Пропоную спробувати приготувати листковий салат у вигляді паски. Такий салат повинен здивувати ваших гостей і рідних своїм зовнішнім виглядом, адже схожість з кулічём дуже сильне.
Салат виходить ситним, соковитим і смачним. До його складу входять традиційні для пасхального столу продукти - яйця, сир і м'ясо, що дуже символічно саме для цього салату!
Інгредієнти:
- Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться цибуля, морква, помідори, часник, соняшникова олія, майонез, куряча грудка (попередньо відварену), картопля, твердий сир, яйця, сухарі.
- Крок 2 Цибулю порізати кубиком і підсмажити на олії до напівготовності.
- Крок 3 Додати натерту на крупній тертці моркву.
Протушкувати все 2 хвилини.
- Крок 4 Поки гаситься морква з'єднати майонез (30 г) і подрібнений часник.
- Крок 5 Помідори порізати тонкими кружальцями.
- Крок 6 До моркви додати порізану невеликими шматочками варену курячу грудку.
Посолити і поперчити.
- Крок 7 Яйця відварити і натерти.
- Крок 8 Сир і варену картоплю натерти і з'єднати з майонезом і часником.
- Крок 9 У центр тарілки викласти обрізану з обох сторін бляшану баночку від кукурудзи обсягом 500 мл.
- Крок 10 Викладати у форму салат шарами, змащуючи шари тонким шаром майонезу і весь час притискаючи ложкою шари. Послідовність: шар з морквою - яйця - помідори - картопляно-сирний шар.
- Крок 11 Акуратно зняти форму.
- Крок 12 Зверху викласти гіркою залишилися продукти.
- Крок 13 Змастити з усіх боків тонким шаром майонезу.
Бока салату обсипати сухарями.
- Крок 14 Прикрасити зверху помідором, зеленою цибулею, шматочками сиру імітуючи кольорову посипання на куличе. Викласти букви, вирізані з скибочок помідора.