Кулінари усього світу просто обожнюють готувати рибу. Це продукт живильний, смачний і дуже корисний.
Особливо популярна риба морська. У приготуванні риба не складний продукт.
Щоб зберегти корисні властивості риби, як страви, її зазвичай запікають.
Риба, як будь морепродукт багата білком і кальцієм. Рецептів з використанням риби існує дуже велика кількість.
Та й різновиди риб чимало. Воліють, звичайно, готувати філе, щоб не мучаться потім з дрібними рибними кісточками.
Філе риби можна запекти у фользі, наприклад, з овочами, можна обсмажити, можна зробити рибу в клярі.
А скільки існує рибних салатів, просто не перелічити. Легко на вечерю Ви можете приготувати обсмажену рибу з яким-небудь соусом, або з грибами, цибулею.
Один їх хороших рецептів ви можете глянути тут і спробувати приготувати смачну рибу на цибулі.
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Підготуйте шматочки рибного філе.
- Крок 2 Наріжте філе на невеликі шматочки.
- Крок 3 Візьміть невелику каструлю і налийте 2 склянки води.
- Крок 4 Доведіть воду до кипіння.
- Крок 5 Наріжте цибулю кільцями і додайте у воду.
- Крок 6 Тепер викладіть в каструлю нарізане філе.
- Крок 7 Додайте спеції, сіль і соус. Все перемішайте.
- Крок 8 Варіть все, поки вода майже не випарується.
- Крок 9 Зверху на рибне філе, посипте ще спеції.
- Крок 10 Зробіть так, щоб лежала риба на цибулі, і зверху посипте тертий сир.
- Крок 11 Акуратно переверніть кожен шматочок риби на цибулі, щоб сир практично вбрався в філе з обох сторін.
- Крок 12 Блюдо готове.
Прикрасьте філе гілочкою свіжої зелені за бажанням.
- Крок 13 Рибу на цибулі можна подавати з рисом або пастою.