Куряче філе у вершковому соусі Дуже смачне і легке у приготуванні блюдо. Куряче філе виходить ніжним, соковитим. Вершковий соус чудово поєднується з курячим м'ясом, надає йому ніжність, шматочки моркви і цибулі доповнюють вершковий смак соусу. Блюдо поєднується з будь-яким гарніром: картопляним пюре, гречкою, макаронами. Таке блюдо сподобається і дорослим, і дітям!
Інгредієнти:- Куряче філе 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Вода 250 мл
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Вершки 100 мл
- Сіль 1.5 ч. Л.
- Приправа для курки 1 ч. Л.
- Крок 1 Для приготування страви нам знадобиться куряче філе, цибуля, морква, мука, соняшникова олія, вершки, сіль, приправа для курки.
- Крок 2 Куряче філе помити і порізати невеликими шматочками.
- Крок 3 Моркву почистити і натерти.
- Крок 4 Цибулю порізати дрібним кубиком.
- Крок 5 Воду з'єднати з борошном. Розмішати.
- Крок 6 Викласти в чашу мультиварки філе і соняшникова мало (у мене мультиварка Polaris). Готувати 10 хвилин в режимі «Випічка» при відкритій кришці.
- Крок 7 Додати моркву.
- Крок 8 Додати цибулю, сіль і приправи для курки.
- Крок 9 Готувати 10-12 хвилин в режимі «Випічка» при відкритій кришці.
- Крок 10 Додати воду з борошном.
- Крок 11 Додати вершки.
- Крок 12 Готувати 10-12 хвилин в режимі «Випічка» при закритій кришці. Страва готова!