Печиво з гречаного борошна із сиром

Сирне печиво з гречаного борошна У кожного з нас є свої улюблені види випічки. Хтось любить бабусині здобні пироги і ватрушки, хтось - швидкі шарлотки і запіканки, а комусь не лінь присвятити цілий день випічці багатошарового фантастичного торта. Як правило, все це дуже смачно, але ... не дуже корисно. А якщо у когось з членів сім'ї є проблеми зі шлунком, зайва вага або особливі переваги в їжі, то часто дражнити його спільним поїданням протипоказаних смакоти просто жорстоко. Саме з цієї причини багато господинь часто шукають такі рецепти випічки, яка буде не тільки смачною, але й корисною для всіх. І що в цьому випадку може бути краще печива з гречаного борошна із сиром. У нього навіть назва дієтичне - і гречка, і сир ще ніколи нікому не шкодили. А якщо ви подивіться список інгредієнтів, то побачите, що для приготування печива з гречаного борошна із сиром не потрібно масла. Так що випічка вийде зовсім не жирна, але від цього не менш смачною. Звичайно, будь-яка випічка з використанням гречаного борошна володіє своєрідним ароматом і смаком, який не всім до душі. Але є й гарячі прихильники саме таких кулінарних виробів. Спробуйте спекти печиво з гречаного борошна із сиром, і ви будете знати, чи варто вам експериментувати з більш складними рецептами, до складу яких входить цей продукт.

• Крок 1 Для приготування печива візьмемо пшеничне та гречане борошно, сир жирністю 9%, яйце, цукор і розпушувач.
• Крок 2 З'єднати всі продукти: сир, борошно, яйце, цукор і розпушувач.
• Крок 3 Замісити однорідне тісто. Тісто в результаті має бути м'яким і еластичним, якщо тісто вийшло занадто м'яким додайте трохи гречаної або пшеничної муки.
• Крок 4 Робочу поверхню присипте борошном і розкачайте тісто в пласт товщиною 1 см, потім формочками видавіть печиво.
• Крок 5 Застелити деко пергаментним папером і викласти печиво.
• Крок 6 Випікати в розігрітій до 200 ° С духовці 15-20 хвилин до рум'яного кольору.
• Крок 7 Трохи остудити, а потім змести зайву муку, подавати печиво теплим.