Швидке печиво Знову печиво із серії «Гості на порозі», тобто таке, яке можна приготувати практично з нічого і за дуже короткий час. Печиво виходить розсипчастим, ароматним. Шоколад не тільки прикрашає печиво, але і додає йому цікаві нотки. Печиво готується дуже швидко - всього за 2 хвилини. Дуже важливо пам'ятати, що в центр форми для випічки ми печиво не кладемо - воно згорить дуже швидко.
Інгредієнти:- Борошно пшеничне 125 г
- Масло вершкове 70 г
- Цукор 55 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Горіхи волоські 75 г
- Шоколад чорний 50 г
- Крок 1 Для приготування горіхового пісочного печива нам знадобиться борошно, цукор, масло вершкове, горіхи, шоколад, яйце.
- Крок 2 Масло кімнатної температури розтерти з цукром.
- Крок 3 Додати жовток. Добре розтерти.
- Крок 4 Вмішати муку.
- Крок 5 Замісити тісто.
- Крок 6 Розкачати тісто на посипаній борошном дошці товщиною 2 мм. Зверху викласти порізані горіхи.
- Крок 7 За допомогою качалки притиснути горіхи так, щоб вони увійшли в тісто. Порізати тісто гострим ножем на квадратики розміром 3х3 см.
- Крок 8 Викласти печиво у форму для мікрохвильовки. У центр тісто не кладемо!
- Крок 9 Випікати 2 хвилини при потужності 800 Вт
- Крок 10 Шоколад помістити в поліетиленовий пакет і розтопити на водяній бані.
- Крок 11 Відрізати в пакеті куточок і нанести смужки шоколаду на печиво. Охолодити 20 хвилин в холодильнику.
- Крок 12 Готове печиво!