Подвійне печиво Таке печиво сміливо можна назвати подвійним горіховим печивом, адже до складу тесту входить арахіс і волоські горіхи. Крім цього додаткову шоколадну нотку печиво отримає, якщо змастити його шоколадно-горіховою пастою. Це печиво відмінно підійде для подарункових новорічних наборів печива і стане відмінним пригощанням на новорічному столі!
Інгредієнти:- Борошно пшеничне 85 г
- Масло вершкове 100 г
- Цукор 100 г
- Горіхи волоські 50 г
- Арахіс 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Крупа манна 2 ст. л.
- Крок 1 Для приготування горіхово-арахісового печива нам знадобиться цукор, борошно, манка, масло, яйце, горіхи волоські, арахіс.
- Крок 2 Масло ретельно розтерти з цукром.
- Крок 3 Додати жовток. Розтерти.
- Крок 4 Волоські горіхи і арахіс змолоти.
- Крок 5 Додати мелені горіхи в масляну масу.
- Крок 6 Додати борошно і манку.
- Крок 7 Замісити тісто.
- Крок 8 Розкачати тісто на посипаній борошном дошці товщиною 0,8 см. Вирізати формочкою печиво.
- Крок 9 Викласти печиво на вистелену пергаментним папером форму для випічки.
- Крок 10 Випікати 12-14 хвилин при 190 ° С.
- Крок 11 Перешарувати печиво шоколадно-горіховою пастою або коханою джемом. Скласти по два.
- Крок 12 Зверху посипати цукровою пудрою.