Головне правило антицеллюлитной дієти - менше «бистрихуглеводов» і насичених жирів, більше вітамінів, антиоксидантів і клетчаткі.Также потрібно пити багато рідини - не менше двох літрів на день. Це поможетпоскорее позбутися від токсинів і підтримати високу швидкість обміну речовин.
Віддайте перевагу тим продуктам харчування, які содержатнізкій глікемічний індекс (ГІ), тобто це ті продукти, які не визиваютрезкого стрибка цукру в крові і не провокують посиленого відкладення жіра.Снізіть глікемічний індекс в організмі допоможе правильне сочетаніепродуктов. Приміром, макарони потрібно вживати з овочами. Чим сільнееобработан і подрібнений продукт, тим вище його ГІ. Тому гречана каша будетполезнее проділу, а пшоняна краще манної каші.
Овочі краще вживати у свіжому, а не вареному вигляді. У ніхсодержітся більше антиоксидантів і вітамінів. Хоча є і винятки: морква іпомідори корисніше в тушкованому вигляді. Але в якому вигляді ви будете їсти овочі не такуж і важливо. Важливо, яким буде їх кількість. Антицелюлітний раціон - етошпінат, цвітна капуста, помідори. У цих овочах міститься багато лецитину, який сприяє зміцненню шкіри. Антиоксидантами вас забезпечать ягоди іцітрусовие, а зберегти водний баланс допоможуть кавун, спаржа і селеру.
Дуже важливо, щоб у вашому раціоні були присутні вітамінигруппи В, Е і С, а також амінокислоти, кальцій, калій, йод. Все це можна знайти жирних видах риби, птиці, бобових, морепродуктах, брокколі, вівсянці, висівках, грушах.
Варто відмовитися від цукру і солі. Якщо ви не можетеполностью виключити їх з вашого раціону, то замініть білий цукор накорічневий, а сіль - на Гімалайську або велику морську. Знаючи, які продуктиполезни при антицеллюлитной дієті ви зможете правильно сформувати ваш раціонпітанія. А якщо ви хочете його ще урізноманітнити та смачними стравами, то вотпростие рецепти.
Спрінг-роли скреветкамі
У м'ясі креветок міститься селен і цинк, які ускоряютметаболіческіе процеси.
Для приготування ролів з креветками вам знадобиться: 150очіщенних креветок, 12 аркушів рисового паперу, 20 г тонкої рисової локшини, 1огурец, 1 морква, 30 гдайкона.
Наріжте соломкою Дайк, моркву і огірок. Пріготовьтерісовую локшину (згідно інструкції). Попередньо замочіть рисовий папір втеплих воді, але не перетримаєте їх, інакше листи разбухнут. Візьміть аркуш, покладіть в нього креветки, локшину і овочі, а потім загорніть. Подавати спринг-роли з креветками краще з соєвим соусом і рисовим оцтом.
Глазурований лососьс кунжутом і спаржею
У лососі міститься багато корисних жирів омега - 3, коториенеобходіми для рівної шкіри.
Щоб приготувати лосося, вам знадобляться следующіеінгредіенти: 300 гфіле лосося, оливкова олія і 10 пагонів спаржі. Для маринаду: пару зубчіковчеснока, яблучний оцет, соєвий соус і рафінована соняшникова олія, обсмажений кунжут, перець і сіль за смаком. Для соусу: по одній столовій ложкесоевого соусу, кунжутного масла, рисового оцту, обсмаженого кунжуту ікорічневого цукру.
Спочатку змішайте всі інгредієнти для маринаду. Опустіть вмарінад філе лосося і приберіть його на годину в холодильник, щоб воно хорошопромаріновалось. Потім змішайте всі інгредієнти для соусу. Коли філепромарінуется, розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть форму для запеканіяолівковим маслом і покладіть у неї філе. Запікайте лосося протягом 15 мінут.Пока лосось буде готуватися, відваріть спаржу в киплячій воді протягом трехмінут. Перед подачею викладіть всі інгредієнти в блюдо, полийте соусом іукрасьте листям салату. Смачного!
Флан з рікотти сзеленью і помідоровим песто
У Рікотту міститься багато калію і кальцію, а помідорибогати лецитином, який допомагає зберегти шкіру пружною.
Для приготування цієї страви вам знадобляться: 750 г рікотти, 3 яйця, 70 г тертого пармезану, по 4столових ложки свіжого подрібненого орегано і базиліка, петрушка, паприка, сіль і перець за смаком. Для помідорового песто візьміть: 1 помідор, пару зубчіковчеснока, 70 гвисушенних томатів в маслі, 4 ложки обсмажених горіхів (бажано кедрових), 100 мл оливкової олії.
Змішайте всі інгредієнти для песто в блендері. Чи не забудьтепосоліть і поперчити. Потім розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть масломформу, в якій будете випікати. Рікотту, зелень і яйця змішайте міксером, Азат викладіть у форму для запікання. Флан потрібно запікати протягом години покане з'явиться золотава скоринка. Перед подачею побризкайте оливковою олією і посипьтепапрікой. Подавайте блюдо разом з томатним песто.
Салат з запеченногокрасного лука, авокадо і шпинату
У шпинаті і цибулі міститься багато антиоксидантів, а вавокадо - рослинні мононенасичені жири.
Для приготування такого салату вам знадобляться: 2 краснихлуковіци, 200 гшпіната, оливкова олія, 2 авокадо, сік одного лимона. Для заправки: олівковоемасло, бальзамічний оцет, сіль і перець за смаком.
Розріжте цибулю на 8 частин. Потім розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть деко олією і викладіть на нього лук. Запікайте хвилин 20, а після дістаньте і остудіть. Поки цибуля запікатиметься, очистіть і нарежьтеавокадо, збризніть його лимонним соком. До авокадо додайте шпинат, остиглий луки додайте до салату всі інгредієнти заправки. Все ретельно перемішайте іподавайте до столу.
Крем - суп з цветнойкапусти і брокколі
У брокколі міститься багато вітаміну С, який способствуетвиработке колагену.
Для приготування супу вам знадобляться: по 300 г суцвіть цветнойкапусти і суцвіть броколі, 500 мл молока і сіль, перець за смаком.
Готується такий суп швидко і просто. Розберіть всю капустуна дрібні суцвіття. Потім киньте їх в киплячу воду і варіть до готовності.Когда капуста буде готова, злийте відвар (залиште тільки третину), а капустуізмельчіте в блендері. Після цього перекладіть пюре з капусти знову в кастрюлюі долийте молоко. Ще раз доведіть суп до кипіння і подавайте гарячим. Пріятногоаппетіта!
Курячі грудки грільс сальсою з манго
У курячої грудях міститься багато білка і мало жиру. А белокнеобходім для клітинного оновлення.
Для приготування цієї страви вам знадобляться следующіеінгредіенти: 2 курячі грудки (без шкіри), сік лимона, сіль і перець, рослинне масло (можна взяти оливкова). Для приготування сальси візьміть: половину маленької червоної цибулини, 140 г манго, сік лайма, половину перцю чилі, подрібнене листя базиліка.
Для початку приготуйте сальсу. Для цього перемішайте дрібно нарізану цибулю, манго, базилік і чилі. Всі збризніть соком лайма, посоліть ідайте настоятися протягом півгодини. Поки сальса буде настоюватися разрежьтепополам курячі грудки, збризніть їх оливковою олією і посоліть. Обсмажте мясона грилі (по 4 хвилини з кожного боку). Коли грудки будуть готові, викладіть їхня на блюдо. Подавайте з манго і сальсою. Смачного!
Виглядати добре, бути стрункою і смачно харчуватися дуже просто.Сегодня завдяки інтернету можна знайти безліч дієтичних і антіцеллюлітнихрецептов найрізноманітніших страв на свій смак. Слідкуйте за своїм харчуванням, і вивсегда будете залишатися в потрібній формі.