- Яйце куряче - 5 Штук
- Крохмаль - 3 чайні ложки
- Сіль - - За смаком
- Перець - - За смаком
- Вода - 1 Ст. ложка
- Рослинна олія - - За смаком
Інгредієнти. У мисці гарненько збиваємо вінчиком яйця. Додаємо сіль, перець, крохмаль і воду. Ще раз збити. На розігріту сковороду з невеликою кількістю масла наливаємо трохи тесту. Нахиляємо сковороду так, щоб тісто рівномірно розподілилася по дну сковороди. Готуємо млинці до золотистого кольору, приблизно по 1 хвилині з кожної сторони на середньому вогні. Аналогічним способом готуємо яєчні млинці, поки не закінчиться тісто. Подавати яєчні млинці краще теплими, з улюбленою начинкою і сметаною. Смачного!
Кількість порцій: 4