- Борошно - 1 Стакан
- Вода - 1 Стакан
- Рослинна олія - 1 Ст. ложка
- Яйця - 1 Штука
- Сіль - 1 Щіпка
- Цукор - 1 Ст. ложка
У миску розбиваємо яйце, туди ж додаємо сіль і цукор. Туди ж засипаємо борошно. Починаємо збивати міксером, поступово підливаючи до тесту воду. Збиваємо до відсутності грудочок. Не забуваємо додати в тісто трохи рослинного масла. Розігріваємо на середньому вогні сковороду, злегка змащену маслом. Виливаємо частину тесту на сковороду і обсмажуємо млинці з двох сторін до готовності. Млинці на воді готові!
Кількість порцій: 2