Млинці макові з суничної начинкою

Інгредієнти:

  • Молока - 2 Склянки
  • Мак - 2 Ст. ложки
  • Борошно - 1 Стакан
  • Яєчного жовтка - 2 Штуки
  • Ванільного цукру - 10 Грам
  • Сіль - 0,3 чайної ложки
  • Масла вершкового - 20 Грам
  • Суничне варення - За смаком (начинка)
Інструкції

1. Приготуємо для макових млинчиків тісто: збити з цукром жовтки, додати сіль, ванільний цукор, розтопленого вершкового масла (не гарячою) і ошпарений окропом мак. Все перемішати, додаємо по трохи борошно і замішуємо круте макове тісто.

2. Підігріти трохи молоко і додаємо в тісто. Після треба тісто розмішати до однородго стану.

Вийде жідкообразное тісто, легко стекающее з ложки. Накрити тісто серветкою і дати постояти на столі хвилин 20.

3. На добре прогрітій сковороді випікаємо млинці, невеликими порціями наливаємо тісто, треба щоб воно рівномірно розтікається, злегка повертаємо сковороду. Млинці випікаємо з одного боку!

4. Земляничное варення намажемо на підсмажену сторону млинця, тепер згорнути кожен з млинців в трубочку. 5. Цільними ягодами суниці прикрасити млинці.

Млинці готові.

Смачного!

Кількість порцій: 10


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Млинці макові з суничної начинкою