Млинці на сметані

Інгредієнти:
  • борошна - 3 склянки
  • яйця - 2 Штуки
  • сметани - 1 Стакан
  • солі - 1/2 чайної ложки
Інструкції

Приготування: У мисці перемішати сметану з сіллю. Збити і додати яєчні жовтки. Збити в густу піну. Поступово додати борошно, помішуючи. Постійно помішуючи, всипати борошно. Додати збиті яєчні білки і обережно перемішати. Розігріти масло в сковороді. За допомогою ополоника вилити тісто в сковороду і обсмажити млинці з обох боків до рум'яного кольору. Подавати млинці гарячими.

Кількість порцій: 8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!