- Яблука - 5 Штук
- Фарш яловичий або свинячий - 300 Грам
- Помідори - 3 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Олія - - За смаком
- Сіль - - За смаком
- Часник - - За смаком
Інгредієнти. Цибулю чистимо і нарізаємо тоненькими півкільцями. Пару зубчиків часнику чистимо і нарізаємо тоненькими пластинами. Цибулю і часник обсмажуємо до золотистого в рослинній олії. Додаємо фарш, перемішуємо. Обсмажуємо фарш з овочами 7-9 хвилин на середньому вогні, часто перемішуючи. Обсмажуємо фарш з овочами 7-9 хвилин на середньому вогні, часто перемішуючи. Додаємо кубиками нарізані помідори й тушкуємо ще 5 хвилин. Яблука миємо, зрізаємо верхівки, вирізаємо серцевину і м'якоть. Залишаємо тільки своєрідну тарілочку з яблука товщиною в 1 см. Яблучну м'якоть не викидаємо - її нарізаємо дрібними кубиками і додаємо до фаршу. Вийшла начинкою фаршируємо наші яблука. Поверх начинки кладемо трохи зелені, накриваємо все це справа зрізаною верхівкою яблука. Ставимо в духовку і запікаємо 25 хвилин при 200 градусах. Смачного! ;)
Кількість порцій: 5