Помідори, фаршировані курячим філе і овочами

Помідори, фаршировані курячим філе і овочамиІнгредієнти:

  • Помідори - 7 Штук
  • Болгарські перці - 2 Штуки
  • Цибуля - 1 Штука
  • Часник - 2 зубчики
  • Куряче філе - 450 Грам
  • Кукурудза (консервована) - 250 Грам
  • Сир - 100 Грам
  • Кмин - 1 Чайна ложка
  • Соняшникова олія - 30 мілілітрів
  • Сіль, чорний перець, зелень - - За смаком
Інструкції

Дрібно нарізаємо цибулю і болгарський перець, смажимо на середньому вогні протягом 10 хвилин. Часник подрібнюємо і додаємо до перцю і цибулі.

Куряче філе нарізаємо на дрібні кубики і обсмажуємо до напівготовності. Додаємо до курячого філе підсмажені перець, цибулю і часник, а також кукурудзу.

Гарненько перемішуємо, додаємо кмин і обсмажуємо ще 5-7 хвилин на середньому вогні. З помідорами чинимо так: зрізаємо верхівку і за допомогою чайної ложки дістаємо м'якоть.

В помідор викладаємо нашу начинку з курки і овочів, зверху присипаємо тертим сиром - і відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на 10-12 хвилин. Подавати можна і в гарячому, і в холодному вигляді.

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Помідори, фаршировані курячим філе і овочами