- Свинина - 500 Грам
- Квасоля - 350 Грам
- Помідори - 500 Грам
- Цибуля - 150 Грам
- Зелень - 10-20 Грам
- Сіль - 1-2 щіпок
- Сіль - 1-2 щіпок
- Перець - 1-2 щіпок
- Рослинна олія - 4-5 Ст. ложок
Попередньо потрібно замочити квасолю у холодній воді приблизно на 4 години. Потім необхідно відварити квасолю до готовності. Тим часом, нарізати дрібно цибулю, а м'ясо нарізати невеликими шматочками. Помідори потрібно нарізати невеликими шматочками, потім Обсмажити на олії цибулю, додавши до нього м'ясо. Так смажити хвилин 20, а потім слід додати помідори. Через деякий час до суміші додати квасолю і зелень. Перемішати і подати до столу в гарячому вигляді.
Кількість порцій: 6