Ковбасна запіканка з помідорами і квасолею

Інгредієнти:

  • Свинячі ковбаски - 500 Грам
  • Цибуля - 2 Штуки
  • Часник - 2 Штуки
  • Картопля - 500 Грам
  • Консервована квасоля - 400 Грам
  • Консервовані помідори - 400 Грам
  • Орегано - 1/2 чайної ложки
  • Базилік - 1/2 чайної ложки
  • Сир чеддер - 55 Грам
  • Рослинна олія - 5 Ст. ложок
  • Сіль і Перець - - За смаком
Інструкції

1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Порубати свинячі ковбаски на кружечки довжиною 4 см.

Нарізати кружечками картоплю. Відцідити консервовану квасолю. 2. Додати 3 ст.л. масла в сковорідку.

Нагріти на середньому вогні. Додати цибулю і смажити до золотистого кольору, часто помішуючи.

Це займе 15 хвилин. Видалити цибулю, додати 2 ст.л. масла, додати нарізані ковбаски і смажити приблизно 8 хвилин, часто помішуючи, поки вони добре не зарум'яниться.

3. Розігріти духовку до 190 градусів. Скласти ковбаски, смажена цибуля, квасоля, консервовані помідори, трави, сіль і перець в огнеустойчівость посуд і перемішати виделкою.

Зверху викласти нарізану картоплю, так щоб він покрив решту суміш. Покласти в попередньо розігріту духовку на 55 хвилин.

4. Коли страва приготується, дістати з духовки, натерти сир і поставити на гриль, поки сир не зарум'яниться, приблизно 4 хвилини.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Ковбасна запіканка з помідорами і квасолею