- Свинина (корейка) - 500 Грам
- Сир - 200 Грам
- Помідори - 300 Грам
- Часник - 3 зубчики
- Сіль - 1 Щіпка
- Перець - 1 Щіпка
Для початку слід вимити й нарізати помідори тонкими кружечками, потім сир нарізати також тонкими скибочками. Часник нарізати тонкими пластинками по довжині зубчики. Шматок свинини промити і зробити розрізи поперек - приблизно на 3/4, не доходячи до кінця. Потім посолити і поперчити м'ясо. У кожен надріз покласти по скибочці помідора і сиру, а також пару платівок часнику. Загорнути всі разом у фольгу і запікати до готовності - приблизно протягом 1 години. При подачі на стіл дорізати м'ясо до кінця і подавати окремими шматочками.
Кількість порцій: 10-12