Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Приготувати корочку для пирога.
Для цього у великій мисці об'єднати тісто для пирога, топлене вершкове масло і яйце. Добре перемішати суміш дерев'яною ложкою, до отримання однорідної консистенції.
2. Викласти отримане тісто на деко і рівномірно розподілити по дну. Відставити деко в сторону.
3. Далі приготувати вершкову начинку.
У великій мисці збити вершковий сир електричним міксером. Додати яйця, сіль, розтоплене вершкове масло, ванільний екстракт і збити до однорідної консистенції.
4. Потім додати 3 чашки цукрової пудри, по одній чашці за раз, збиваючи після кожного додавання. 5. Отриману начинку викласти поверх тіста і рівномірно розподілити за допомогою шпателя по поверхні.
6. Випікати пиріг в духовці близько 40-45 хвилин. Дати охолонути протягом 30 хвилин.
Посипати цукровою пудрою зверху, нарізати на шматочки і подавати.
Кількість порцій: 20