- шматочки тіста - 8 Штук
- смажені боби - 400 Грам
- сальса або пікантний соус - 3 Ст. ложки
- тертий сир чеддер - 1 Чашка
- Піко де Галло - 1 Штука
- м'ясо для гамбургерів - 2 Чашки
- листя салату Айсберг - 8 Штук
- сальса - 3 Ст. ложки
- сметана - 5 Ст. ложок
- сілантро - 8 Штук
Розігрійте духовку. Присипте робочу поверхню столу борошном. Дістаньте невеликі, круглі шматочки готового тіста (можна купити в супермаркеті). Розкачайте тісто в тонкі коржі. Запечіть коржі на деку протягом 8 хвилин. Викладіть банку смажених бобів в каструлю. Додайте деяку кількість сальса. Ретельно змішайте і поставте нагріватися. Швиденько обсмажте яловичий фарш. Приготуйте Піко де Галло: наріжте цибулю, помідори, перець халапеньйо, кінзу, додайте сік лайма і сіль. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Рівномірно розподіліть соус зі смажених бобів і сальса по коржикам. Покладіть обсмажену фарш. Зверху посипте тертим сиром Чеддер. Помістіть коржі в духовку приблизно на 3 хвилини. Поверх плавленого сиру викладаємо Піко де Галло. Прикрашаємо листям салату. Страва готова. Смачного!
Кількість порцій: 8