- коржі Фахіта - 8 Штук
- тертий сир чеддер - 1-1 / 2 Чашки
- яйця - 8 Штук
- соус half and half - 2 Ст. ложки
- свинячий фарш - 450 Грам
- сіль - 1 Щіпка (за смаком)
- чорний перець - 1 Щіпка (за смаком)
- цибулина - 1 Штука
- халапеньйо - 1/2 Чашки
- помідори - 3 Штуки
- сальса - 1 Штука
- вершкове масло - 1 Ст. ложка
Запекти картопляні шматочки в перебігу 20-25 хвилин. Обсмажити фарш до готовності. Розбити яйця у велику миску. Додати соус half. Посолити, поперчити. Дрібно покришити цибулю. Нарізати помідори гуртками. У нагрітої сковороді розтопити трохи вершкового масла. Залити яєчну суміш. Періодично помішуйте під час готування. Викласти коржики на аркуші фольги. Поверх коржа покласти тертий сир. Додати яйця. Викласти фарш. Красиво укласти картопляні шматочки. Посипати цибулею. Потім додати кружечки халапеньйо. Кілька скибочок помідора. Загорнути корж. Обернути фольгою. Випікати в духовці близько 5-10 хвилин.
Кількість порцій: 8