Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Посипати борошном робочу поверхню і розкачати кожне печиво з упаковки, поки воно не стане дуже тонким.
Злегка змастити кожне печиво оливковою олією. Викласти на деко, змащене маслом, і запікати протягом 8 хвилин, до золотистого кольору тесту.
Прибрати з духовки і відставити убік.
2. Змішати смажену квасолю з 3 столовими ложками сальси. Нагріти на плиті. Розігріти яловичий фарш.
Приправити до смаку. 3. Викласти смажену квасолю на кожен коржик.
Зверху викласти яловичий фарш і рівномірно розподілити.
Посипати тертим сиром Чеддер зверху. Запікати в духовці протягом 3 хвилин, поки сир не розтане і не почне вирувати.
4. Викласти зверху соус піко-де-Гальо і листя салату.
Змішати разом решту 3 столові ложки сальси і сметану. Полити сумішшю кожну міні-піцу. Посипати кінзою.
Розрізати на скибочки і відразу ж подавати.
Кількість порцій: 8