- Цибуля - 0,5 Штуки
- Халапеньйо - 1 Штука
- Часник - 2 Штуки
- Сливові помідори - 5 Штук
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Сік лайма - 1 Чайна ложка
- Сіль - 0,5 чайної ложки
- Часникова пудра - 0,5 чайної ложки
- Свіжа кінза - 1/4 Чашки
Для не надто гострою сальси відчистите перець від насіння, для середньої і гострої сальси - залиште. Тепер половину цибулі розріжте на шматочки і покладіть їх в кухонний комбайн або блендер. Потім додайте 2 зубчики часнику і 2 халапеньйо. Відокремте листя кінзи від стебел, наповніть ними достатню кількість (1/4 чашки). Потім покладіть їх в кухонний комбайн. Помийте помідори і розріжте їх на 8 частин. Тепер треба вичавити 1 ложку соку лайма. Потім в блендер (або комбаин) складіть разом часникову пудру, оливкова олія, сік лайма, порізані помідори, сіль. Подрібніть інгредієнти до маси, як на картинці.
Кількість порцій: 10