Яку ж закуску подати на стіл, щоб це вийшло не просто смачно, але й оригінально? Тут дамо Вам подсказку- хороший варіант закуски це рол з куркою по-домашньому. Ця страва порадує своїм шикарним смаком і незвичайним виглядом. Зручні рулетики з лаваша приємно брати в руку і їсти, а начинка може бути абсолютно різна. Ми покажемо Вам, як приготувати такий рол з куркою і з овочами. Роли робляться зовсім не складно, головне розрахувати потрібну кількість начинки, щоб нічого не розвалилося. Будемо використовувати курку, бо це м'ясо відмінно поєднується з багатьма овочами. Ролл з куркою по-домашньому обов'язково сподобається не тільки любителям такої кухні, але і гурманам. Спробуйте і Ви приготувати такий незвичайний рол з куркою і удостоївся себе найвищих похвал.
Інгредієнти:- Сир Пармезан 200 г
- Сіль 5 г
- Салат ромен 200 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Орегано сухий 5 г
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Маслини без кісточок 100 г
- Майонез 5 ст. л.
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Куряча грудка 1 шт.
- Крок 1 Візьміть м'ясо курки і посипте його добре спеціями і полийте оливковою олією.
- Крок 2 Покладіть курку на деко і запікайте в духовці близько 30 хвилин.
- Крок 3 Потім, коли курка охолоне, наріжте її невеликими скибочками.
- Крок 4 Наріжте листя салату і викладіть їх в салатницю.
- Крок 5 Далі наріжте кружальцями маслини і так само викладіть їх в миску.
- Крок 6 Дрібно потріть сир пармезан і додайте його в салатницю.
- Крок 7 У салат додайте близько трьох столових ложок майонезного соусу і все перемішайте.
- Крок 8 Отриманий салат викладіть на лаваш, додайте шматочки курки і полийте це все соусом цезар. Лаваш скрутіть у формі ролу і подавайте на стіл.