- Курка - 1,5 Кілограма
- Цибулина - 2 Штуки
- Томатна паста - 100 Грам
- Лимонний сік - 30 Грам
- Часник - 3 зубчики
- Перець (горошок) - 1 За смаком
- Рослинна олія - 100 Грам
- Сіль - 1 За смаком
- Вода - 600 мілілітрів
- Кінза - 30 Грам
- Кріп - 20 Грам
- Петрушка - 20 Грам
- Базилік - 20 Грам
1. Курку промиємо під холодною водою, чистимо, видаляємо непотрібні прожилки, шкіру і пір'я. Після чого розрізаємо курку на порційні шматки невеликого розміру. 2. Включаємо мультиварку, режим «Випічка», час 30 хвилин. Виливаємо масло, даємо йому прогрітися, після чого викладаємо курку. Обсмажуємо м'ясо з усіх боків. 3. Поки готується м'ясо, ми чистимо і моєму цибулю. Після чого нарізаємо його півкільцями. Після того, як курку обсмажили з усіх боків, додають до неї цибулю. Все добре переодически помішувати. 4. Часник чистимо, дрібно нарізаємо. Викладаємо в мультиварку. Також додаємо перець, сіль, спеції, видавлюємо лимонний сік, додаємо томатну пасту і виливаємо воду. 5. Включаємо режим «Гасіння», час 50 хвилин. Всі закриваємо кришкою і залишаємо готуватися. У цей час шаткуємо зелень і додаємо її за 5 хвилин до закінчення готовності, м'ясо вийде більш ароматним, а смак насиченим. 6. Наше страва готова. Викладаємо на тарілки, вибираємо гарнір, який вам більше до смаку. Смачного!
Кількість порцій: 6