Курка з картоплею в духовці

Інгредієнти:

  • Курка ціла - 1 Штука
  • Картопля - 1,5 Кілограма
  • Цибулина - 1 Штука
  • Сметана - 5 Ст. ложок
  • Сіль, чорний перець - - За смаком
  • Рослинна олія - 30 мілілітрів
Інструкції

Курку гарненько промиваємо, змащуємо сметаною, солимо і перчимо. Замість сметани, в принципі, можна використовувати майонез - тоді готова курка вийде з скоринкою.

Кладемо замариновану курку на деко, змащене маслом. Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо на тонкі скибочки.

Цибулину нарізаємо на півкільця і додаємо до картоплі. Солимо, додаємо спеції і добре перемішуємо.

У картоплю і цибулю додаємо ще трошки сметани (або майонезу) і перемішуємо.

Викладаємо цибулю з картоплею на деко до курки. Духовку розігріваємо до 200 градусів, ставимо туди деко і випікаємо 75 хвилин.

Картопля має стати м'яким, а курка добре запектися і покритися скоринкою. Курка з картоплею в духовці готова - її можна сервірувати і подавати до столу :)

Кількість порцій: 7-9


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Курка з картоплею в духовці