- яловичини - 900 Грам
- цибулини - 1/2 Штуки
- банку (200 г) мексиканського соусу з томатів - 1 Штука
- спеції - - За смаком
- банку (900 г) смаженої квасолі - 1 Штука
- сиру Чеддер - 3/4 Чашки
- коржів для буріто - 12 Штук
1. Обсмажити яловичину з цибулею і приправити сіллю, перцем і спеціями за смаком. Влити мексиканський соус і тушкувати на повільному вогні. Додати води, якщо суміш виходить дуже сухе. 2. Нагріти квасоля в каструлі. Додати тертий сир і розмішати, поки сир не розтане. Тримати в теплі. 3. Нагріти коржі для буріто в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Вилити невелика кількість сирної суміші на кожен коржик і рівномірно розподілити ложкою. Додати м'ясо. 4. Згорнути коржі рулетом. Полити зверху мексиканським соусом і посипати тертим сиром. Помістити два буріто в мікрохвильову піч. Готувати протягом 1 хвилини, поки сир не розплавиться. Заповнити бурито будь-якою начинкою на ваш розсуд. Посипати нарізаною петрушкою. Відразу ж подавати.
Кількість порцій: 6