Інгредієнти:
Інструкції
Помідори миємо, висушуємо, протираючи рушником, розрізаємо по палам. Виймаємо насіння.
Розкладаємо помідори, посипаємо сіллю і залишаємо настоятися на 20 хвилин. Потім помідори перекладаємо в друшляк і даємо кілька хвилин стекти соку.
Потім помідори розкладаємо на деко, застелене папером для випікання. Помідори поливаємо оливковою олією, посипаємо орегано, перцем.
Потім додаємо або рубаний часник, або видавлений. Ставимо в попередньо розігріту духовку до 180 градусів.
Помідори випікаємо близько 15-20 хвилин.
Потім витягуємо їх, даємо охолонути і подаємо як гарнір або закуски до м'яса.
Кількість порцій: 6-9