Дорада в імбирно-м'ятному маринаді

Інгредієнти:

  • Дорада - 700 Грам
  • М'ята свіжа - 40 Грам
  • Сіль - 1/2 чайної ложки
  • Помідори черрі - 250 Грам
  • Імбир свіжий - 1 Ст. ложка
  • Оливкова олія - 30 мілілітрів
  • Лимони - 1/2 Штуки
  • Каперси - 30 Грам
Інструкції

Почнемо стандартно - дораду вимиємо і очистимо від нутрощів. Свіжий імбир натираємо на тертці.

У ступці розтираємо свіже листя м'яти, оливкова олія імбир і сіль. Вийшов маринадом рясно змащуємо нашу рибу.

Всередину кожної риби кладемо по скибочці лимона і по гілочці свіжої м'яти. Помідори черрі моєму і розрізаємо навпіл.

Викладаємо рибу на деко, попередньо застелений пергаментним папером. Розкладаємо зверху каперси і помідори черрі, якщо залишився маринад - поливаємо зверху.

Випікаємо 20 хвилин при 190 градусах - і готово!

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Дорада в імбирно-м'ятному маринаді