- моркви (близько 330 г), нарізаної - 4 Штуки
- солодких картоплі (близько 450 г), нарізаного - 2 Штуки
- мускатна гарбуз (близько 900 г), нарізана - 1 Штука
- зубчиків часнику, неочищених - 8 Штук
- оливкової олії - 2 Ст. ложки
- сіль і мелений перець - 1 За смаком
Розігріти духовку до 230 градусів. Розділіть морква, солодка картопля, гарбуз і часник і між двома листами для випічки. Полити кожну партію 1 столовою ложкою олії, приправити сіллю і перцем. Випікати, поки овочі не стануть м'якими і не почнуть корічневеть, від 25 до 35 міну. Видалити смажений часник і подавати.
Кількість порцій: 8-9