Печений гарбуз

Інгредієнти:

  • Нарізана жовта гарбуз - 4 Склянки
  • Дрібно нарізану цибулю - 1/2 склянки
  • Маслянисті круглі крекери - 35 Штук
  • Тертий сир Чеддер - 1 Стакан
  • Яйця - 2 Штуки
  • Молоко - 3/4 склянки
  • Розтоплене вершкове масло - 1/4 склянки
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Мелений чорний перець - 1 За смаком
  • Вершкове масло - 2 Ст. ложки
Інструкції

Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (200 градусів С). Викласти гарбуз і цибулю у велику сковороду на середньому вогні.

Налийте невелику кількість води. Закрийте кришкою і варіть, поки гарбуз стане м'якою, близько 5 хвилин.

Перекласти у велику миску.

У невеликому посуді змішати крекер і сир. Додати половину в приготовлену гарбуз з цибулею.

У невеликій мисці змішати яйця і молоко, потім додати до гарбуза.

Додати 1/4 склянки розтопленого вершкового масла і приправити сіллю і перцем. Змастити форму для випічки.

Посипати крекером, покласти 2 столові ложки вершкового масла.

Випікати в розігрітій духовці протягом 25 хвилин або до злегка золотистого кольору.

Кількість порцій: 10


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Печений гарбуз