Інгредієнти:
Інструкції
Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом (200 градусів С). Викласти гарбуз і цибулю у велику сковороду на середньому вогні.
Налийте невелику кількість води. Закрийте кришкою і варіть, поки гарбуз стане м'якою, близько 5 хвилин.
Перекласти у велику миску.
У невеликому посуді змішати крекер і сир. Додати половину в приготовлену гарбуз з цибулею.
У невеликій мисці змішати яйця і молоко, потім додати до гарбуза.
Додати 1/4 склянки розтопленого вершкового масла і приправити сіллю і перцем. Змастити форму для випічки.
Посипати крекером, покласти 2 столові ложки вершкового масла.
Випікати в розігрітій духовці протягом 25 хвилин або до злегка золотистого кольору.
Кількість порцій: 10