- Вершкове масло - 175 Грам
- Цукрова пудра - 175 Грам
- Яйця - 3 Штуки
- Кмин - 3 чайні ложки
- Борошно - 225 Грам
- Сіль - 1 Щіпка
- Розпушувач тіста - 1 Чайна ложка
- Мигдаль мелений - 1 Ст. ложка
- Молоко - 1 Ст. ложка
Цукрову пудру збиваємо з вершковим маслом до пухкої маси. Продовжуючи збивати, по одному додаємо в нашу суміш всі три яйця. Додаємо в суміш насіння кмину. Обережно просіваємо в суміш борошно, розпушувач і сіль. Додаємо в суміш мелений мигдаль і вливаємо молоко. Перемішуємо до однорідності. Викладаємо у форму для випікання, злегка змащену вершковим маслом і присипану борошном. Випікаємо 1 годину при 180 градусах.
Кількість порцій: 5-6