Форель по-азербайджанські

Інгредієнти:

  • Форель - 500 Грам
  • Кориця - 1 Чайна ложка
  • Імбир мелений - 1 Чайна ложка
  • Кедрові горіхи - 50 Грам
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
  • Лимон - 1/2 Штуки
  • Сіль - 1 Чайна ложка
Інструкції

Отже, ось наші інгредієнти, необхідні для приготування форелі по-азербайджанські. Кедрові горішки за допомогою блендера або ступки перетворюємо в кашку, змішуємо з корицею і імбиром.

Сюди ж додаємо сіль і оливкове масло. Дуже гарненько все перемішуємо.

На рибку робимо кілька поперечних надрізів (не дуже глибоких, не більше 1 см). Приготовленої нами сумішшю натираємо рибку (всередині і зовні).

У зроблені нами надрізи при бажанні можна додати цілі кедрові горішки (факультативно). Всередину самої рибки кладемо кілька скибочок лимона.

Солимо, перчимо до смаку.

Загортаємо рибку у фольгу. І запікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Форель по-азербайджанські готова, смачного!

Подавати з улюбленим гарніром.

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Форель по-азербайджанські