Кекси з родзинками

Інгредієнти:
  • вершкове масло - 100 Грам
  • сметана - 200 Грам
  • цукор - 150 Грам
  • яйця - 3 Штуки
  • родзинки - 50 Грам
  • борошно - 300 Грам
  • ванільний цукор - 1 Штука (в пакетику)
  • сода - 1 Чайна ложка
  • оцет - 1 Ст. ложка
  • сіль - 1 | 2 Ст. ложок
Інструкції

Спочатку підготуємо родзинки, для цього його потрібно добре промити (100 грам) і запарити його в невеликій кількості окропу, поки будемо готувати все інше. Вода повинна трохи покривати родзинки, а посуд з родзинками потрібно накрити кришкою. Збиваємо яйця з цукром. Додаємо сметану і трохи солі, розмішуємо. Додаємо розтоплене вершкове масло. Погасите соду в оцті і додайте до суміші. Додаємо борошно і родзинки, заважаємо тісто. Воно повинно вийти в міру густим, приблизно як на оладки. Викладаємо тісто у форми для випічки кексів. Поміщаємо в розігріту духовку і випікаємо протягом 30 хвилин (до коричневої скоринки) при 180C. Готові кекси можна підсолодити цукровою пудрою.

Кількість порцій: 5-7


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Кекси з родзинками